各教学院部：
根据《5822yh银河国际关于开展2023年校级优秀教材评选工作的通知》（教务〔2023〕52号）文件精神，在主编自愿申报的基础上，经教学单位推荐、专家评选，结果公示如下。
序号 |
教材名称 |
专业类别 |
第一主编 |
出版单位 |
推荐单位 |
1 |
宴席设计 |
烹饪与营养教育 |
杨剑婷 |
合肥工业大学出版社 |
食品工程学院 |
2 |
食品营养学 |
食品科学与工程 |
丁志刚 |
安徽大学出版社 |
食品工程学院 |
3 |
面点工艺学 |
烹饪与营养教育 |
刘颜 |
安徽大学出版社 |
食品工程学院 |
4 |
分析化学 |
化学类 |
张雪梅 |
科学出版社 |
化学与材料工程学院 |
5 |
生物工程综合实验实训教程 |
生物工程类 |
钱立生 |
安徽科技出版社 |
生命与健康科学学院 |
6 |
机电一体化技术实训教程 |
机械工程 |
乔印虎 |
重庆大学出版社 |
机械工程学院 |
7 |
动物普通病学 |
动物科学类 |
李宝春 |
安徽大学出版社 |
动物科学学院 |
8 |
文献信息检索教程 |
经济学类、管理学类 |
王勇 |
中国传媒大学出版社 |
财经学院 |
如对以上结果有异议的，请于2023年12月29日前以书面材料反映至凤阳校区西办公楼209室，联系人：朱鹏程，电话：0550-6719051。
特此公示
教务处
2023年12月27日
